ジャカルタってカットされてるチーズがやたら高いし美味しくないな~
と常々思っており・・・あ!!それならすりおろせばもうちょっと美味しいかも?!
ネットで比較的人気のあるのを調べてみたらこれが使いやすいって感じだったので
「チリス チーズグレイター」
来イしてくれる両親のところに送りつけて運んで貰っちゃいました
すーっと楽ちんで削れるし洗うのもそんなに手間じゃないかな。若干でかくて場所取るのが難点だけど・・・。
チーズは数種類試してみたけど、このグリュイエルが個人的にはまあまあかな、と
今月のレッスン、ご試食パンは「酒粕酵母の食パン」になるのでこちらのチーズで楽しんで頂ければと思います