旦那様の海外転勤で初海外生活スタート!~日々の生活を綴ってます~


by champagne-veuve

川上先生のフレンチレッスン

今月の川上先生のフレンチレッスンは舌平目を一人一尾さばいてこれぞ!フレンチ!というクラシックな
「舌平目のデュグレレ」がメインでした060.gif
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舌平目を家でさばくことがあるかどうか・・は謎ですが、面白かったです。
添えるパスタも手打ちで
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前菜はレンズ豆のサラダ、きのこのほっとドレッシング添え
デザートはクリームブリュレでした
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by champagne-veuve | 2013-07-05 13:54 | 習い事