旦那様の海外転勤で初海外生活スタート!~日々の生活を綴ってます~


by champagne-veuve

栗入り抹茶パン

手間ひまかけて作った栗の渋皮煮042.gif
やっぱりこれでパン作り、してみたいわあ~023.gif
栗粉入れてどっしりしたパウンドケーキみたいなのにするか、抹茶入れて和の感じでいくか・・・・。
迷って抹茶生地に栗も少しいれて、さらにミニ食パン型には贅沢に栗を一個投入、パウンド型にも惜しげなく栗を巻き込んで成形053.gif
いや~、自分で煮たからこんな贅沢に使えるけど、市販の買ってたら躊躇するな017.gif

生地・・・重たくいくか、少し軽さを出すかかなり迷って・・・・でも個人的には酵母で作るパン生地にはふわっとした軽さがあった方が好きなので、しっかり生地作ってみました
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おおおお~072.gif
自分の好きな味と雰囲気が出てくれた!!一発で納得いく味にできたのは初ではなかろうか??
偶然と運が重なったかっ!!
わあ~い、わあ~い、まだ栗あるしこりゃまた作ろうーーっと041.gif
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by champagne-veuve | 2012-10-29 15:09 | パン