ハロウィン近いしな~。かぼちゃを練りこんだパン作ってみよっかなあ~。なんて気分になってかぼちゃパン、作ってみました
かぼちゃをレンジでちんしてペースト状にしてここにシナモンと砂糖を少々
こちらを生地に練りこんでパン生地出来上がり~
これはホシノの方が合いそうな気がしたので酵母はホシノを使ってみました。
成形でもっとかぼちゃっぽくしようかな~って思ってたけど結局お気に入りのブリオッシュ型に入れて終了
中にはクリームチーズを入れてみたけどちょーーっと甘さが足りない感じ。。
なので粉糖をまぶしてみました。
次回はもうちょっと砂糖の量を増やそうかな