人気ブログランキング | 話題のタグを見る

旦那様の海外転勤で初海外生活スタート!~日々の生活を綴ってます~


by champagne-veuve

ブログお引っ越し

使い慣れたこちらのブログ、テーマだけ変えて引き続き使おうかな~とも考えていたんですが、もう駐妻でもなく、ジャカルタの事を綴っている訳でもないので・・・。

こちらにお引っ越ししようと思います

まだ使い慣れておらず、きちんとした状態ではないですが・・・・。
良かったら引き続き遊びに来て下さいませ。

そして、ジャカルタでお世話になった皆様、パンレッスンにお越し頂いた皆様、改めまして
ありがとうございました。

駐在をきっかけに始めたこちらのブログ。初期の頃を振り返ると、不慣れな海外生活に一喜一憂してる自分がちょっと面白いな、なんて苦笑です。

もう海外ネタではありませんが、日本の自宅でもパン教室を開けたらと思ってます。
もしご興味があればのぞいて頂けたら嬉しいです053.gif
今後とも宜しくお願いします040.gif
# by champagne-veuve | 2015-03-13 20:46 | 日々のこと
そこまでプリザーブドにはまってる訳ではないんだけど。。。
いっつもセンス抜群のAmiちゃんが大絶賛するプリフラのサロン。
ずっと気になっておりました・・・・。ただねえ、何せ鎌倉という場所の遠さで断念・・・・。
が、旦那様の「行ってきていいよ」
のお許しが出たので、娘っこ預けていざ、鎌倉へ016.gif

噂には聞いてたけどとーっても素敵なご自宅にとーーっても素敵なアレンジがたっくさん飾られててその空間にいるだけで、ほーーって感じでした012.gif

細かい作業が多いけど何か黙々と没頭しつつお喋りするこの時間、良いな~。
約2時間ちょい、作業して、完成!
キャンドルコンポート@鎌倉_a0140814_2052625.jpg

出来上がったあとは先生の素敵なおもてなし
キャンドルコンポート@鎌倉_a0140814_2061865.jpg
キャンドルコンポート@鎌倉_a0140814_2064111.jpg

いや~ん、お喋りもすっごい楽しいけど、さすがに娘を放置し過ぎなので、凄い勢いで平らげて電車に乗り込みました。
でもとーっても楽しかった~。
作ってみたい作品も一杯!!
う~ん、はまったな017.gif
# by champagne-veuve | 2015-03-09 20:09 | 習い事

ジャカルタ会@東京

ジャカルタ駐在メンバー仲良し組でようやく集合060.gif
いやーー、なんだかんだでこんなに片付けって落ち着かないもんなんだね。
みんなばたばたしてて、本帰国してから3ヶ月たっちゃった。
約一年ぶりの友達も016.gif
だけど、会えばそんな期間は全く感じないね~053.gif

ランチは持ち寄りで、私は、まあ、当然ながらパン担当
酒粕酵母のカンパとバゲ、それからイチゴのワッフルを060.gif
しつこく紀子先生のレッスンで習った桜の葉を使った一口アミューズ

Uちゃんはかわいい手まり寿司とアップルケーキを焼いてくれてました。

デパ地下組はなんと「トリュフチーズ」というお高いけどめーーっちゃ美味しいものをゲットしてきてくれて060.gif

やばーい!ここはジャカルタか?!
ジャカルタ会@東京_a0140814_20111029.jpg
ジャカルタ会@東京_a0140814_2012639.jpg

ジャカルタ会@東京_a0140814_20123063.jpg


楽しい、楽しすぎる!!
ジャカルタみたいな距離に気軽さはないけど、やっぱいいないいな、こういうの。
次回開催、いつにするう~?!
# by champagne-veuve | 2015-03-05 20:16 | 日々のこと

ひな祭り

去年はジャカルタだったから、初節句のような感じの娘っこ。
義母からひな人形も買って貰ったので、先週末は両家で集まってひな祭りでした001.gif

前日から料理は仕込んでいたけど、そしてそこまで手をかけない内容にしたつもりだったけど・・・やっぱりそれなりに時間とられたな~。

ひな祭り_a0140814_19593157.jpg

ひな祭り_a0140814_2002147.jpg

紀子先生のレッスンで習ったアミューズ
ひな祭り_a0140814_200327.jpg

ちらし寿司
ひな祭り_a0140814_200404.jpg

明太子のディップ
はまぐりの潮汁
ローストビーフ
鯛の塩釜焼き
ねぎとろの海苔巻き

という内容にしてみました。
出来上がった時はちょっとした達成感?!
娘っこ産まれてからこんなにお料理作ったのも久々だったような・・・。

当日朝まで出張に行ってた旦那様には空港でロゼシャンパンを買って来て貰いました。
写真撮り忘れたので他からお借りします


かわいい着物バージョンのシャンパン060.gif
残念ながら味わいながら飲む事は出来なかったけど・・・。

両家集まって良いお祝いができました。
ひな祭り、かわいくて昔から好きな日だったけど、夫婦で手まり寿司食べてた頃に比べてなんて賑やかに過ごせるようになったんだろう、と思います。
娘もいつまで親に付き合ってくれるやら・・・。そして両家の親もいつまで元気にこうして来てくれるやら・・・。
そう考えると幸せで貴重な時間を過ごしてるな、としみじみ
子供の頃やっぱりおひな様が飾られるとうきうきしたので、そんな思い出がほんの少しでも娘っこの記憶に残ってくれたら嬉しいな。
毎年ここまで出来るかは分からないけど、日本の節句、大事にしていきたいな、と改めて思った1日でした
ひな祭り_a0140814_20121391.jpg

# by champagne-veuve | 2015-03-03 20:15 | 育児

イチゴのワッフル

イチゴ好きな娘っこ。酒粕酵母使ってワッフル焼いてあげたいな~、と思いながら中々出来てなかったので。
ひな祭りのお祝い兼ねて作ってみよっかな060.gif

いちごのヘタを取ってレモン汁かけてフープロで数秒
イチゴのワッフル_a0140814_1920125.jpg

1パックちょい使ったら結構な量できたんで、残りは先日の紀子先生のレッスンで習ったイチゴソースにしてみました
イチゴのワッフル_a0140814_1920587.jpg


で、生地の仕込み、このイチゴペーストと牛乳、卵を仕込み水で作ったら、綺麗なピンク色になるかな~??
って、忘れてた・・・・イチゴペースト、相当使ってもピンクって出ないんだった・・・。前にイチゴ使ったパン何度か試作して最終的に色粉使ったわ・・・・015.gif
って事で、見た目普通のワッフルだけど。。。一応食べたら風味はイチゴって事で
イチゴのワッフル_a0140814_1923447.jpg


ん~でも食べるとそれなりにイチゴ感はあって悪くないかも。
せっかくイチゴが安くなってきたからまたやろうかな!
# by champagne-veuve | 2015-02-27 19:26 | パン