旦那様の海外転勤で初海外生活スタート!~日々の生活を綴ってます~


by champagne-veuve

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ランチ@シャングリラ

ジャカルタは先週末3連休だったので、以前から気になってたシャングリラの中華「香宮」に行って見ました♪

月曜~土曜はオーダーブッフェという感じで、決まったメニューの中から好きなだけチョイス出来るみたいです。日曜は完全なブッフェらしいのですが、私達は土曜に行ったので、早速メニューから気になるものをオーダー011.gif
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大好きなサンラータン
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で、この後、焼きそばやら、シーフードチャーハンやらを頼んだのに、美味しすぎて写真をすっかり忘れてました・・・。

で、いきなりデザート 大好きなマンゴープリン053.gif
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もっちりした濃厚な味でかなり好きな味でした!

杏仁豆腐
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写真ぶれてますが・・・。こちらももっちりな食感でかなり美味しい♪

で、間違えてオーダーしてしまったごま団子
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でもぺろっといけてしまった・・・・010.gif
さすがに食べ過ぎて椅子から立ち上がった時には真っ直ぐに立てないほど・・・。
でもこれで諸々サービ料混みで1人1800円位。これは良い!是非また来たいな~012.gif



で、余談ですが、どうしてもチンジャオロースが作りたくなったのに、片栗粉が見当たらない・・・・。
で、スーパーで怪しげに粉の感触を1つ1つ確かめ、これならいけるか??とタピオカ粉を購入060.gif
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調べてみたら、キャッサバというアジアの芋のでんぷんから出来てるらしい。なんだ、いけるじゃん!!片栗粉はじゃがいものでんぷんだもんね。芋違いって事で♪

で、見事成功023.gif
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んで、こちら、ポンデケージョもいけるってのが分かり、本日試してみたら中々良い感じ
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使えるねえ~、タピオカ粉019.gif
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by champagne-veuve | 2009-11-30 20:15 | グルメ(Jakarta) | Comments(17)

お誕生日♪

先週は旦那様のお誕生日だったので、少ない道具でお料理頑張ってみました023.gif

野菜不足だったので、バーニャカウダ
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アンチョビに若干火が入り過ぎたけどまあ、味に問題なかったのでいっか。

前菜プレート
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このお皿は現在セール中のバリ雑貨のお店「mariami」で購入011.gif
自分で作ったのはタラモサラダだけですが・・・。

旦那様からのリクエストで肉じゃが
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学校の近くの美味しいお肉屋さんを教えて貰い、そこのお肉で作ったらかなり良い感じ♪

そして、エビのグリル
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背開きにして、1つはアイオリソース風、もう1つは岩塩と、ハーブでさっぱりな味にしてみました。
誕生日だし~、と調子にのって1番高いエビを量り売りで買ったら4尾で900円弱。
もの凄い割安感はないよなーー・・・・。

そして勿論シャンパン053.gif
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旦那様の誕生日なのに私の方が飲んでいたような・・・・。
勿論これだけじゃ足らずワインも半分空けました・・・。ああーーー、本当に酒代のかかる夫婦だ。

くどいようですが、船便が届かず、道具のない中での料理・・・。イマイチぱっとしないですが、まあ、旦那様は肉じゃがに満足してくれたので取りあえずいっか037.gif
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by champagne-veuve | 2009-11-30 19:41 | ジャカルタ生活 | Comments(3)

蛇皮おばさん

訪イ約2週間がたちましたが、どうやらこちらではオーダーメードなるものが多々あるらしい037.gif

自宅に呼ぶとおばさんなりおじさんなりがリュックやかばんに沢山のサンプルを詰めてやってくる。そして、その中から買うもよし、好きにオーダーするもよし、てな感じで、メモ帳から、レース小物、サンダルなどなど、色々あるらしいが、インドネシア語がまだまだなワタクシにはとてもとても014.gif
と思っていたら、語学学校の友達つながりで、ちょうど蛇皮おばさんを呼ぶからどうぞ~♪
なんて有り難いお言葉を頂き、いそいそと、お邪魔することに。

そして、全く関係ないですが、手土産に焼いたクッキー
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JKTでお菓子作りは初、バターや小麦、砂糖等こっちのものでやってみましたが、まあまあ??か??
お菓子は得意分野ではないのでこれから研究あるのみって感じかな。

で、こちらがメインの蛇皮おばさん販売風景
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こんな風に一杯サンプルを並べてくれます。
行く前までは、でもなーー、蛇皮だしなーー、見るだけでも良いかな、なんてうっすら思っていたのに・・・。
可愛い016.gif&サンダルは柔らかくてはきやすい!!

故にしっかりサンダルとキーケース、カード入れをお買い上げ053.gif
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サンダルは全く同じデザインでいかにも蛇皮ってな柄も試しに1足オーダーしてみました037.gif
だって~、サンダル二千円なんですもん♪キーケース400円、カードケース300円ってなイメージ。


そして、気づけば小腹の空く時間じゃないの!
って事で、早速ランチへ053.gif
ストーングリルなるオーストラリア料理でメインは熱く焼いた石の上に載せられてきて、こんな感じ
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このメインにサラダ、パン、デザート、飲み物がついて1200円位。
う~ん、これは良い011.gif

訪イ1年になるニョニャさん(インドネシア語で奥様の事をニョニャと言う)と語学学校友達で話しも弾み、気づけばまたもや店に誰もいない・・・。
重い腰をあげる私なのでした。
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by champagne-veuve | 2009-11-24 18:49 | ジャカルタ生活 | Comments(9)

初うちっぱなし♪

この週末は旦那様がばっちりお休みだったので、近くのゴルフ場へ打ちっぱなしに行って見る事に♪
って書くとお互い凄いゴルフ好きのようですが、私にいたっては日本で打ちっぱなしに1回行った事があるのみ015.gif
ゴルフクラブの握り方をやっと覚えましたレベル。
旦那様は10年前のジャカルタ研修の時にやって以来。あげく、道具は訪イ直前に友人から譲って貰ったレディース用のみ、なんて状態ですが。まあ、試しに、ね♪

ここが打ちっ放しの練習場
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日本での打ちっ放しではゴルフの玉が自動で出てきましたがこちらは手動。でも日本でも一回しかやってないからそれが普通なのかどうかも分からない私たち。。。。
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合間にはスタッフがこんな感じで球拾いしてます。
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取りあえず二人で200球こなして、ほんのり汗もかいたので、終了001.gif
もちろん、この後は068.gifでしょ!!

って事で、二人のお気に入りのショウロンポウのお店へ011.gif
日本では六本木ヒルズに入っていて、かなりお気に入りのお店。豚がないのが残念だけど、うまいっ!!
個人的にはディンタイフォンやクリスタルジェイドより美味しいと勝手に思っております。
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こちらは初挑戦、鶏肉の唐揚げみたいな感じ?ニンニクチップがたっぷり乗っててこちらも美味♪
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そして日本のお店にもある定番エビ団子
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たらふく食べて二人で6000円強。
アルコール摂取が足りなかったので、帰宅してからワインを1本頂き、ぐっすり眠りこけた週末でした019.gif
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by champagne-veuve | 2009-11-24 18:25 | ジャカルタ生活 | Comments(2)

ジャカルタライフ

今週の火曜から語学学校に通い始めました。
とはいえ三十路を過ぎた頭には単語が全く入ってこず、我ながら呆れる瞬間ばかり014.gif

でも、何よりも嬉しかったのは訪イ1ヶ月の方が同じクラスに二人もいて年齢も近い053.gif
ああーー、やっと旦那以外と日本語で語り合える!!
ってな事で、授業が終わってから早速ランチへ

@シャングリラホテルのイタリアンレストラン「ロッソ」
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ブッフェになっていて、パスタはその場でオーダーして好きなソースでお料理してくれました。
ブッフェは美味しかったけどパスタはイマイチだったかも・・・。
でもここのレストランは一度来てみたかったので、ラッキ!
気づけば誰もいなくなっていたので私たちもいそいそとお会計をして店を後にしました。


そして、昨日はお風呂が壊れてしまったので、修理を依頼。
何とバスタブごと取り替える工事で1日がかりに027.gif

これがその工事中の風景
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うっそおおってなーーアナログな工事で鉄の金槌でトンカンやりながらバスタブの周りのセメント壊してました!
でもお陰でバスタブ自体は新しくなったから良かったのかな。。

そして本日は移民局なるところへ行き、ビザの発行等の手続きをしてきました。
つっても写真撮られて、手の指紋10本全部とられて、サインしておしまい。30分位なもんでした。

で、帰りに夕飯の買い物がてら、グランドインドネシアへ♪

丁度ランチタイムになったので、クリスタルジェイドパレスという有名な中華のカジュアル店へ一人いそいそと入り、

ショウロンポウとタンタンメンをオーダー016.gif
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ショウロンポウはイスラムの国なので豚肉が使えず、鶏肉なので、ジューシーさには欠けますが十分美味しい♪

が、しかし!!期待した担々麺はイマイチ・・・・・。スープが気持ち悪い位、油でギトっとしてて、濃い味大好きな私ですら3口しかすすれない・・・・。しかも辛みだけがたって、コクがない味・・・。
日本人の私としてはもう少しチーマージャンを効かせて頂きたかった021.gif

まあ、何事も経験、経験!

と気を取り直してお口直しにお気に入りのアイスショップへ011.gif

ヨーグルトアイスです
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まだ日本への出店はないみたいです。ローファット、ローカロリーでこちらでも人気らしく大体大きなショッピングモールでは発見する事が可能。
この一番小さいサイズで日本円にして250円位だったかな。

そんなこんなな日々を送っとります。
あーー明日は早速語学学校でテストだ・・・・。でも全然単語覚えてない007.gif
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by champagne-veuve | 2009-11-19 17:14 | Comments(8)

お買い物

昨日は仕事が早めに終わった旦那様と途中で待ち合わせてダルマワンサクエアという、どちらかというと
欧米の人が多いショッピングモールに行ってきました。

探し物は食洗機の洗剤!!!
こちらのキッチンに食洗機が付いていて喜んだのも束の間、使い方が全く分からない015.gif

ま、適当にやりゃ何とかなるでしょ♪と大ざっぱにジャカルタ版ママレモンを適当に皿にくっつけて放り込んだら何と何と床が泡と水浸しに014.gif
これを二回ほど繰り返した後に反省してフロントに電話して使い方を確認したら
「Never Use This!!」とママレモンをしっかり指さされました・・・。
で、専用の洗剤の名前を聞いたら
「CASCADE」とな。カルフールとかで売ってるよ~って言われたのにどんなに探しても見つからない・・・。
食洗機はメイドインアメリカ、ならば欧米系のスーパーにならあるかと、訪れてみたんです。
そしてそしてやっと発見!!!!

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ところがこの子日本円にして約3500円・・・・015.gif
あり得ない・・・・。でもこの国のローカルスーパーで食洗機用の洗剤なんて見あたらなかった・・・。
致し方ないか。。と手に取ると1つしかない。
店員に「在庫ないの?」と聞くと「ない」の一言。
「いつ入る?」
「輸入物だから分からない」
・・・・・・・・。。。。。そういう国でした014.gif

これは近々来て貰う予定の父に何とか日本で大量買いして貰うしかない、と結論づけました。

気を取り直してぷらぷらしてると中々おしゃれなティッシュケースBOX発見!!
こちらはエコなのか、ティッシュの箱売りは主流ではないらしい。
こんな風に中身だけでスーパーで売ってます。
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そして購入したティッシュBOX
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裏が外れてここにぼこっとティッシュを詰めるようです。

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まあ、エコっちゃエコだよねーー。でも中々気に入ったBOXを見つけられなかったので
ちょっと満足♪
お値段600円とこちらではやや割高ですが、致し方ない。

その後、ワインショップで白ワインとシャンパンを購入。
数少ない旦那様との類似点は酒好きである事。
冷蔵庫の中で酒が寝てると何故か笑顔が止まらないワタクシです010.gif

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by champagne-veuve | 2009-11-16 19:00 | ジャカルタ生活 | Comments(3)

ラトラス@神楽坂

本日は訪イ前に訪れたフレンチレストラン「ラトラス」をアップしま~す。
通っていたお料理教室の先生に教えて貰ったお店です016.gif


ランチは5000円代と1万円の2コースで私たちは5000円のコースにしましたが十分お腹一杯になりました!
すっごく美味しくて雰囲気も良くてかなりかなりお勧めなお店です053.gif

まずは前菜
フォアグラをたっぷり使っていてシャンパンが進む、進む!
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前菜は2種類から選ぶ事が出来、こちらはこのお店定番人気メニュー
コンソメジュレの中にたっぷりのオマールエビやウニが010.gif
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こちらはもう一つの季節に寄って変わる前菜で今月はホタテ
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ここであまりに感動してしまい、魚料理と口直しのグラニテの撮影をうっかり忘れてしまいました。
よってメインです。
メインも2種類から選択できます。ここは鴨が有名なお店なので全員で鴨を選択。
でも、もう一つのメイン、7時間煮込んだ牛肉の赤ワインソースもどうしても気になり、アラカルトで1皿頼んで四人で分け分けしました。
こちらがメイン前のプレメイン、牛肉ちゃんです
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そして、ラトラス メイン料理の鴨です
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すっごい美味しかったのに、やっぱり牛肉とパンのせいで泣く泣く鴨を残すはめに・・・・。
かなりボリュームがあるのでお腹空かせて行くのがベストです
そしてデザート053.gif
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この後にプティフールもあったのですが、あまりにお腹一杯でお持ち帰り用に包んで頂きました。
帰国休暇の際には絶対また行きたいお店です。
友人の皆様方、是非おつきあい宜しくお願いします。
そしてとっても素敵なお店だったので是非行って見て下さい♪
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by champagne-veuve | 2009-11-15 11:13 | グルメ(日本) | Comments(2)

ジャカルタでの週末

この週末は旦那様が仕事なので、土曜日ですが6時起きです。
旦那様を送り出してから、掃除と洗濯をこなして、スポーツクラブへ001.gif

こちらが今殆ど毎日通ってるスポーツクラブ。ジャカルタ市内にもう1店舗あるのですが、こちらのが綺麗なので、今日は綺麗な方へ♪
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何かと不便な事が多いジャカルタですが、マッサージやエステは安いっ016.gif
という事で朝九時からのパワーヨガを終えた後、シャワーを浴びてリフレクソロジーを予約。
このジムにはエステルームも入ってるのでとっても便利&値段も良心的016.gif

こちらがエステルーム
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でも、本日はリフレクソロジーなので、美容院の方で施術。
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60分で日本円で約750円。
残念ながら椅子が美容院用の椅子なので思いっきりリラックスは出来ませんが値段を考えたら十分、十分。マッサージを受けて10分で深い眠りへ014.gif

ヨガ&マッサージですっきりした所で、丁度お昼になったので、ビルをうろうろしていると
ヌードルショップ発見011.gif

早速入ってみました。
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シーフードの焼きそば400円位とカプチーノ150円位。
焼きそばは微妙に甘くて望んでいた味とは違ってましたが、まあ、色々試してみる事に意味があるって事で。



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こちらは電車がないので移動手段はもっぱら車になります。
大きいショッピングセンターには大体どこにでもこの「カーコール」と呼ばれるものが。

これで地下にいる運転手さんにアナウンスかけて貰います。まあ、でも今は直接運転手さんに携帯で電話する方が大多数かと・・・・。


そして、ジャカルタの街並
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帰宅して、お気に入りの日本茶で一服010.gif

訪イ直前に母が持たせてくれた急須。美味しいお茶が出るようお茶屋さんが工夫したという1品♪
こちらに来てからは夫婦共々毎朝この緑茶を飲んでます。日本ではもっぱらコーヒーだったのに、急に緑茶党になってしまいました。
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by champagne-veuve | 2009-11-14 18:14 | ジャカルタ生活 | Comments(0)

ランチ@うかい亭

訪イ二日前に10年以上の付き合いになる、大親友とうかい亭でゆっくりご飯しました010.gif

昼から大好きなシャンパン片手にご機嫌です♪

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まずは先付け
大根餅ならぬ、レンコン餅でこってり感がたまらん(*^_^*)
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お庭で焼いてくれる油揚げです、たっぷりのネギを添えて
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可愛いお造り
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煮物がなんだったかすっかり忘れておりました。。
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そして秋を感じさせる八寸011.gif
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名物うかいの豆腐です!
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秋鮭の炊き込みご飯
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デザートはお芋きんとんでした♪
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窓からはほんのり色づいた紅葉もちらほらと012.gif
家も近くだったので当たり前のように近くにいる存在でしたが、気軽に会えなくなったのをこちらに来て、改めて実感している今日この頃。
しばらくゆっくりランチも出来なくなるので貴重な秋の午後でした。
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by champagne-veuve | 2009-11-13 23:22 | Comments(0)

ジャカルタ到着

ジャカルタに到着して約1週間。
何とか生きております。
到着してからは、日々の必需品となる雑貨、携帯の購入、スポーツクラブへの入会を旦那様がお休みの週末を使ってこなしました。

今日まではひたすら片付けの日々。初ブログにもようやく手をつけ始めました。不慣れなので、あまりうまくいきませんが・・・・。

取りあえず「壮行会」と称してひたすら食べ歩いた日本での日々をアップしていきまーす053.gif

まずは26年の付き合いに突入する幼なじみからの送別会♪
@恵比寿「春秋」

しばらく美味しい和食にありつけなくなるので私のリクエストでこのお店になりました。
まずは前菜016.gif

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本日のお造り






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そしてブログ初心者の私は昼からのシャンパンにすっかり酔いしれこの後の写真は撮り忘れてしまいました。。

いきなりですが、デザート053.gif

友人からの心遣いで素敵なデザートプレートになってます。
なぜかハッピーバースデーですが、気にしない、気にしない011.gif

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by champagne-veuve | 2009-11-12 20:10 | Comments(5)