旦那様の海外転勤で初海外生活スタート!~日々の生活を綴ってます~


by champagne-veuve

ロティ・オラン「セミドライフルーツとリュスティック」

志賀シェフの講習会を受けた時に扱っていた「セミドライフルーツ」
堀田先生のレッスンでも取り入れます、と伺ってたので、とっても楽しみにしていた今回のレッスン016.gif
もう一種類は南瓜を練り込んだリュスティックでした
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今回もまたまた色々な方向から理論的に説明頂いて終わる頃には頭がぱんぱんになってました!
ああ~、しばらく堀田先生のレッスンに伺えないのも寂しい限り・・・・007.gif
教えて頂いた事を念頭に自主練に励みます!
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by champagne-veuve | 2013-06-15 16:09 | 習い事 | Comments(0)